Weinkarte
Österreich
Nikolaihof Mautern, Wachau
Im Weingebirge Gr. Veltliner Federspiel 2013, € 37
Lehm – Löss – Gneis, Holzfass, elegant
Im Weingebirge Gr. Veltliner Smaragd 2016, € 52
Lehm – Löss – Gneis, Holzfass, druckvoll
Vom Stein Riesling Federspiel 2018, € 39
Lehm – Löss – Schotter, Holzfass, vollmundig
Vom Stein Riesling Smaragd 2015, € 52
Lehm – Löss – Schotter, Holzfass, dicht strukturiert
Geyerhof Furth bei Göttweig, Kremstal
Gelber Muskateller 2019, € 32
Sand & Lehm, Edelstahl, unkompliziert
Rosensteig Grüner Veltliner 2019, € 30
Konglomerat, Edelstahl, lebhaft
Gutsreserve Grüner Veltliner 2011, € 54
Granulit, Edelstahl & Akazienfass, schmelzig
Sprinzenberg Riesling 2019, € 33
Granulit, Edelstahl, dicht
Nikolaihof <sup>Mautern, Wachau</sup>
Im Weingebirge Gr. Veltliner Federspiel <sup>2013</sup>, € 37
Lehm – Löss – Gneis, Holzfass, elegant– o.S.
Im Weingebirge Gr. Veltliner Smaragd 2016, € 52
Lehm – Löss – Gneis, Holzfass, druckvoll– o.S.
Vom Stein Riesling Federspiel 2018, € 39
Lehm – Löss – Schotter, Holzfass, vollmundig
Vom Stein Riesling Smaragd 2015, € 52
Lehm – Löss – Schotter, Holzfass, dicht strukturiert– o.S.
Hirsch Kammern, Kamptal
Ried Grub Erste Lage Grüner Veltliner 2017, € 53
Löss & Lehm, Holzfass & Edelstahl, burschikos
Ried Heiligenstein Erste Lage Riesling 2015, € 53
Sandstein & Konglomerat, Holzfass & Edelstahl, ausgereift
Johannes Zillinger Velm-Götzendorf, Weinviertel
Reflexion Lissen Sauvignon Blanc 2019, € 33
Löss, Holzfass, elegant
Revolution pink Solera RÖ SH SL n.V., € 36
Kalksandstein & Löss, Holzfass, gluglu – o.S.
Revolution red Solera CS ZW RE RÖ n.V., € 34
Lehm & Löss, Holzfass, würzig – o.S.
Numen Fumé blanc SB 2018, € 48
Kalksandstein, Amphore & Holzfass, komplex – o.S.
Numen Rosé SL 2018, € 50
Kalksandstein, Amphore, unikat – o.S.
Michael Gindl Hohenruppersdorf, Weinviertel
Buteo 12 Grüner Veltliner 2015, € 45
Lehm & Löss, Akazienfass, mächtig
Dorli Muhr Prellenkirchen, Carnuntum
Samt & Seide Blaufränkisch 2017, € 40
Sand & Kalk, Holzfass, rotfruchtig
Liebkind Blaufränkisch 2015, € 85
Sand & Kalk, Holzfass, intensiv
Syrah 2017, € 62
Sand & Kalk, Holzfass, elegant
Merlot 2017, € 48
Sand & Kalk, Holzfass, rund
Johannes Trapl Stixneusiedl, Carnuntum
Stixneusiedl Zweigelt 2017, € 33
Lehm & Löss, Holzfass, schlank
Renner und Rennersistas Gols, Neusiedlersee
Superglitzer ZW SL RL BF 2018, € 32
Lehm – Sand – Schotter, Holzfass, funky
Pannobile ZW BF 2016, € 47
Lehm & Sand, Holzfass, elegant
Judith Beck Gols, Neusiedlersee
Weissburgunder 2018, € 30
Schotter, Holzfass, kraftvoll
Neuburger 2018, € 33
Schotter, Barrique, zartherb
Muskat Bambule! 2018, € 40
Sand & Schotter, Barrique, intensiv – o.S.
Weissburgunder Bambule! 2017, € 44
Schotter, Holzfass, lebendig
Zweigelt Bambule! 2017, € 44
Lehm & Kalkstein, Barrique, kräftig – o.S.
Schmelzers Gols, Neusiedlersee
Zweigelt Reserve 2015, € 43
Lehm & Sand, Holzfass, elegant – o.S.
Cabernet Sauvignon 2005, € 53
Schotter, Holzfass, dicht
Zauber des Verzichts Rösler 2015, € 44
Lehm – Sand – Schotter, Holzfass, schwarz – o.S.
Birgit Braunstein Purbach, Leithaberg
Magna Mater Chardonnay 2015, € 84
Muschelkalk, Amphore & Holzfass, beseelt – o.S.
Zweigelt Mitterjoch 2017, € 36
Schiefer, Edelstahl & Barrique, charmant
St. Laurent Goldberg 2013, € 39
Schiefer & Muschelkalk, Barrique, fein
Oxhoft BF ZW CS 2015, € 44
Muschelkalk, Holzfass, kräftig
Michael Wenzel Rust, Leithaberg
Furmint Vogelsang 2017/2018, € 51
Quarz – Gneis – Glimmerschiefer, Holzfass, puristisch
Furmint Garten Eden 2018, € 68
Gneis & Glimmerschiefer, Sandsteinamphore, tanztamgaumen
Pinot Noir Kleiner Wald 2016, € 47
Kalk, Holzfass, verspielt
Thomas Schwarz Kloster am Spitz Purbach, Leithaberg
Muschelkalk „R“ CH 2015, € 57
Muschelkalk & Lehm, Holzfass, mineralisch
Pinot Noir 2017, € 36
Muschelkalk & Sand, Holzfass, beerig
Muschelkalk BF CS 2015, € 38
Muschelkalk & Lehm, Holzfass, warmumsherz
Weninger Horitschon, Mittelburgenland
Hochäcker Blaufränkisch 2017, € 36
Lehm, Holzfass, füllig
Kirchholz Blaufränkisch 2016, € 41
Lehm – Ton – Schiefer, Holzfass, strahlend
Schützenhof Deutsch Schützen, Eisenberg
Kastellan BF ME CS 2015, € 49
Schwerer Lehm, Tonneaux, ausgewogen
Strohmeier St. Stefan, Weststeiermark
TLZ rot N°7 BW ZW 2015/16, € 49
Gneis, Holzfass, vielschichtig – o.S.
Deutschland
Kress Überlingen, Bodensee Baden
Müller Thurgau 2019, € 33
Molasse, Edelstahl, frisch
Pinot Gris Goldbach 2017, € 48
Sandstein, Tonneaux, nussig
Lanz Nonnenhorn, Bodensee Baden
Solaris 2018, € 36
Endmoränenschotter, Edelstahl, exotisch
Beurer Kernen-Stetten, Württemberg
Riesling Kieselsandstein 2017, € 38
Kieselsandstein, Edelstahl, eigenständig
Lemberger GG Schalksberg 2015, € 61
Mergel, Holzfass, tiefgründig
Frank John Neustadt/Königsbach, Pfalz
Riesling Buntsandstein 2017, € 39
Buntsandstein, Holzfass, weich
Pinot Noir 2016, € 59
Kalk, Barrique & Tonneaux, kühl
Italien
Garlider Feldthurns, Südtirol
Pinot Grigio 2018, € 42
Sand – Kies – Klausit, Edelstahl, weich
Thomas Niedermayr Hof Gandberg Eppan, Südtirol
76 Weissburgunder 2014, € 54
Dolomitgestein, Edelstahl & Holzfass, ausgewogen
16 Souvignier Gris 2017, € 40
Dolomitgestein, Tonneaux, feinfruchtig wild
Glassierhof Stefan Vaja Neumarkt, Südtirol
Sauvignon Blanc 2015, € 38
Vulkanstein, Holzfass, knackig
Chardonnay 2017, € 36
Sandstein – Vulkanstein – Kalk, Barrique, kräftig
Vernatsch 2018, € 33
Vulkangestein – Kalkstein, Edelstahl, leicht
Cabernet Merlot Riserva 2015, € 50
Eiszeitmoräne – Lehm, Barrique & Edelstahl, charaktervoll
Sprudel
Kress Überlingen, Bodensee Baden
Secco blanc n.V., € 33
Geyerhof Furth bei Göttweig, Kremstal
360° Pet Nat Grüner Veltliner 2017 , € 45
Christoph Hoch Hollenburg, Kremstal
Rosé Rurale ZW SL n.V., € 39
Thomas Schwarz Kloster am Spitz Purbach, Leithaberg
Rosé Brut ZZ SH ZW 2018, € 38
Harkamp Leibnitz, Südsteiermark
Gelber Muskateller Brut n.V., € 40
Brut Reserve CH PN WB n.V., € 47
Vouette et Sorbée Buxières-sur-Arce, Champagne
Fidèle Extra Brut PM 2015, € 130