Anton-Schneider-Straße 5, Bregenz

Restaurant

Weiss ist zeitlos. Weiss ist elegant. Weiss geht immer und mit allem.
Weiss ist einfach, wie alle guten Dinge im Leben.

Das Weiss vereint Restaurant, Bar, Café und soll Spaß machen, inspirieren, satt und glücklich machen. Uns und euch. Die Summe aus regionalen Produkten, höchster Qualität, Menschen, hinter deren Arbeitsweise und Philosophie wir stehen, Handwerk, Kreativität, Experimentierfreude, Natur, Gastfreundschaft, Einfachheit, und die Liebe zu dem, was wir tun, machen das Weiss zu einem Ort für alle. Alle Farben Weiss.

Das Haus in der Anton-Schneider-Straße 5 hat eine lange Wirtshaus- und Kaffeehaus-Geschichte: Zuletzt unter dem Namen Füxl, davor als Neubeck, Bistro, etc. und von 1926 – 1980 als Café Weiss. Ob Kaffee- oder Wirtshaus – es war stets persönlich, gemütlich und ein bisschen urban, ein Anziehungspunkt für Menschen aus aller Welt, Einheimische wie Kulturbesucher*innen. Jetzt heißt das Weiss wieder Weiss – und bleibt persönlich-gemütlich-urban. So schließt sich der Kreis.

Arbeiten im Weiss

WE ARE HIRING!

Wir haben letztes Jahr mit dem Weiss einen Ort geschaffen, der Restaurant, Bar und Café vereint und in dem (fast) alles möglich ist.

Weiss ist bunt, locker, mit höchstem Qualitätsanspruch.

Nun suchen wir für diesen Ort noch eine Mitarbeiterin, einen Mitarbeiter, die/der das Gastgeben genauso liebt wie wir es tun.

Wir lösen im Weiss die klassische Brigade etwas auf. Küche und Gastraum sind Eins, Service und Küche arbeiten eng zusammen! Du hast bei uns die Chance mitzugestalten, Abläufe mitzubestimmen, deine Meinung und deine Kreativität in die Weiterentwicklung des Weiss einzubringen.

Interesse und persönlicher Zugang zu Wein, im Speziellen Natural Wine, sind Voraussetzung, bereits vorhandene Ausbildungen und Praxis von Vorteil.

Unsere Öffnungszeiten sind FR-MO, 15.00 – 01.00 Uhr. Wir bieten einen Einstiegslohn, je nach Qualifikation, zwischen 2000.- und 3000.- Euro brutto auf Vollzeitbasis.

Schreib uns einfach mal!